投稿者:店主うさぎや
【今夜はボージョレ・ヌーボーで乾杯!】本日のオススメフード&ドリンク。
11月20日金曜日のオススメフード&ドリンクは!!
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ボージョレ・ヌーボー 600円
アジの刺身 600円
イワシの丸干し 450円
タコとキュウリの酢の物 400円
日本酒 田酒 特別純米 グラス・とっくり 850円
玉川 純米 グラス・とっくり 800円
シエスタ にごり酒 グラス・とっくり 650円
コロナビール 700円
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ボージョレ・ヌーボーが解禁となりました。
フランスワインの1つで、ブルゴーニュワインの1種類とされております。
毎年11月の第3木曜日が解禁日で、水曜日を終え、木曜日になった0時00分に解禁とされます。
ボージョレ・ヌーボーの歴史は意外に最近で、1951年だそうです。昭和26年ということになるので、最近と言えば最近ですが、平成生まれにはずいぶん前に感じるかもしれません。
この年はNHKの紅白歌合戦の第1回目がスタート!1回目はお正月でした。そのほか、日本初の総合感昌薬のルルが発売、日本コロムビアが日本初のLPを発売、マッカーサーがGHQ最高司令官を解雇などの出来事がありました。
そう考えると、かなり昔の気がしますね。昭和は長かったですし、93歳のおばあちゃんも昭和生まれですから、ボージョレーの歴史は長いということに言い換えます。
昨日の解禁のニュースは、そこまで話題になった気がしません。
飲食店だからこそ、わかっている情報かもしれません。当店でも、ボージョレーのオススメをすると、そこで気付く方もいらっしゃいました。
バブルの頃にはトレンドの1つとして世間に取り上げられ、味も対してわからない人達が、このワインに群がったと聞きます。
しかし、令和という時代の今、もはや当たり前の行事となり、誰も珍しいと感じることはないようです。昨日も百貨店の特設コーナーには、それなりの人だかりが出来てはおりましたが。
かつては物珍しかったものが、今じゃ当たり前になる現代。なんでも手に入ることに、感謝を忘れずに過ごしていきたいと思います。
本日も宜しくお願いします!
ランチからボージョレー飲めますよ!!
0222659578🐰