投稿者:店主うさぎや
姉妹店『ひばりや』も営業中!【今夜はせりの天ぷらで乾杯!】本日のオススメフード&ドリンク。
4月30日(火)のオススメフード&ドリンクは???
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伯楽星 大吟醸 850円
田酒 特別純米 850円
飛露喜 特別純米 850円
田中六五 純米 800円
鍋島 特別純米 800円
日高見 純米 750円
AKABU 純米 750円
楽器正宗 本醸造 中取り 700円
★日本酒は他にも多数あり!
コーヒー酎 600円
生ライムサワー 600円
オンナロック《うさぎやの呼吸》600円
仙台せり鍋 2人前 2680円
仙台せりモツ鍋 2人前 3180円
さきいかの天ぷら 550円
笹かまのアヒージョ 650円
(&バケット) 190円
ガリトマト 550円
うさぎや石焼きレッドホルモン 980円
ウサギヤサツマアゲライト 580円
鯖シスター(鯖の梅しそ揚げ)580円
ワカメチヂミ 600円
うさぎやカレー 950円
昔ながらのチキンライス 750円
焼きそら豆 500円
せりの天ぷら 900円
せりの玉子とじ 680円
紅生姜と玉ねぎの天ぷら 580円
ゴーヤチャンプルー 650円
ミドリの温野菜3種盛り 680円
アボカドスパムのマヨネーズ焼き 780円
水煮肉片(スイジューローペン)880円
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姉妹店ひばりやは、昨日まで5日間のお休みを頂き、ARABAKI ROCK FEST 2024で仕事をして参りました。天候にも恵まれ、スタッフ一同楽しく仕事をし、過ごして参りました。この後は、うさぎや、ひばりや共に、5月6日、7日に連休を頂くまで、頑張って営業して参ります。弊社は、アラバキの楽屋を2007年より担当させて頂いております。楽屋アーティストエリアにて、大規模に店舗を設営させて頂き、生ビールを中心にアーティスト、スタッフの皆さんにご提供させて頂いております。10数年前は、確かに生ビール中心でしたが、近頃はもっぱらハイボールのシュアも増えています。そして、日本酒やレモンサワーも変わらぬ人気です。しかし、ミュージシャンというのはグッとロックでウヰスキーのイメージが強く、そこまではいかないにしても、甘めのカクテルはほぼ飲みません。ですから、カシス、ピーチやフルーツ系のリキュールは必要ありません。しいて言えば、カンパリのような香草系のリキュールは、ロックでたしなむ方はおられます。飲食を始めるときに、最悪はビール、焼酎、ウーロン茶があれば、営業出来るという教えを受けたことがあります。極端ではありますが、確かにどうにかなるものです。ましてや、野外のイベントとなると無理な要求もなく、特にアラバキに関しては、よく知るミュージシャンの集まりとも言えます。ですから、お互いのワガママも有りつつ、譲り合いながら、適度な緊張感でお仕事をさせて頂いている感じです。今回はうさぎや、ひばりやの女性スタッフが8名参加、そのうち初参加が5名と、フレッシュな顔ぶれになりました。中でもうさぎや歴7年のリナキが、6年ぶりに参戦しました。初日には、うさぎや元スタッフである「るみなす」が在籍のサバシスターが登場し、新旧スタッフで記念撮影をいたしました。元スタッフのアラバキへの参加は非常に嬉しく、今後もそんなミュージシャンがうさぎや、ひばりやから生まれることを期待します。では、今日から張り切って通常営業!宜しくお願い申し上げます。0222659578🐰