4月6日(日)のオススメフード&ドリンクは！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

伯楽星 大吟醸 ８５０円

田酒 特別純米 ８５０円

飛露喜 特別純米 ８５０円

田中六五 純米 ８００円

鍋島 特別純米 ８００円

日高見 純米 ７５０円

AKABU 純米 ７５０円

楽器正宗 本醸造 中取り ７００円

★日本酒は他にも多数あり！

コーヒー酎 ６００円

生ライムサワー ６００円

オンナロック《うさぎやの呼吸》６００円

せり鍋（2人前）2,880円

せりの天ぷら ９５０円

さきいかの天ぷら ５５０円

笹かまのアヒージョ ６５０円

（&バケット） １９０円

ガリトマト ５５０円

アボカドスパムマヨネーズ焼き ７８０円

ウサギヤサツマアゲライト ５８０円

鯖シスター（鯖の梅しそ揚げ）５８０円

ネギチャーシュー ５８０円

うさぎやカレー ９５０円

クレソンのお浸し ６００円

ワカメポン酢 ６００円

ペペロン茄子 ５００円

焼きそら豆 ５００円

ゴーヤチャンプルー ６８０円

青椒肉絲 ７８０円

ムール貝のバター蒸し ５５０円

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仙台では4月4日に桜の開花が発表されました。暖かくなったと思ったら、また寒くなり、雪もチラつくような時間がある日もあったりでしたが、今は綺麗な花を咲かせています。今年の東北自体の桜は、平年よりも5日~7日早いとのことでしたが、寒の戻りで足踏みもあったものの、徐々に蕾を広げているようです。昨年は、開花も満開も平年よりは早かったとのことですが、今年は昨年よりも遅く、平年よりは早いといったところでしょうか。さて、そうなるといよいよ花見シーズンも到来ということになります。そもそも花見の始まりは、平安時代の貴族が桜を見ながら歌を詠んだり、蹴鞠をした行事からのようです。その後貴族から、農民へと広がり、その年の豊作を願っての宴会となったようです。我々庶民が楽しむようになったのは、江戸時代の寛文年間の頃からです。さて、寛文とはいつなのか？と思いますが、1661年から1673年の年号です。今から360年ほど前に花見は始まったということになりますから、さほど古くは感じません。時代劇を見ていると、桜が満開のシーンや花見で楽しむシーンを見かけますが、そんな時代背景を思うと面白いものです。八代将軍吉宗が、飛鳥山、隅田川堤、小金井堤などに数千本の桜を植えて、庶民の花見を奨励したようです。暴れん坊将軍で見る吉宗像は、いかにもそんなことをしそうにも見えてきますし、そんな歴史を紐解く上で、あの時代劇が生まれたのかもしれません。ちなみに吉宗の時代とは、享保のいう年号で、1716年から1736年の20年間です。この短い時代に、花見という文化が定着し、現代に繋がっていると思うと、これまた面白いものです。昭和の花見と令和の花見でさえ、変わってきていると私は感じます。カラオケを持ち込み、全員がビールを飲み、頭にネクタイを巻いたサラリーマンがうだつをあげる、そんな時代をも懐かしく感じます。今の花見はハイボールとレモンサワーが乱立し、飲み物さえも変わってきたことでしょう。思えば、江戸時代には当然ビールなどなかったわけですから、これから先はまた違う飲料が主流になるかもしれません。うさぎやは、スタッフとお客様と一緒に、花見をしたことはありません。いつ咲くかわからない桜を待ち、予定を組めないというのが本音ですが、ここまで例年通りの展開が続けば、1度くらいはやらねばと思います。本日もご予約ご来店お待ちしてます！0222659578🐇