投稿者:店主うさぎや
姉妹店「ひばりや」は休業中!【今夜はせりキムチで乾杯!】本日のオススメフード&ドリンク。
5月4日(日)のオススメフード&ドリンクは??
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伯楽星 大吟醸 950円
田酒 特別純米 850円
飛露喜 特別純米 850円
田中六五 純米 800円
鍋島 特別純米 800円
日高見 純米 750円
AKABU 純米 750円
楽器正宗 本醸造 中取り 700円
★日本酒は他にも多数あり!
コーヒー酎 600円
生ライムサワー 600円
オンナロック《うさぎやの呼吸》600円
せり鍋(2人前)2,880円
せりの天ぷら 950円
さきいかの天ぷら 550円
笹かまのアヒージョ 650円
(&バケット) 190円
ガリトマト 550円
メヒカリの唐揚げ 600円
ウサギヤサツマアゲライト 580円
鯖シスター(鯖の梅しそ揚げ)580円
うさぎやカレー 950円
クレソンのお浸し 600円
キュウリの辛子漬け 480円
ペペロン茄子 500円
焼きそら豆 500円
山形だし奴 480円
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あっという間に4月も終わり、今年もうさぎやはアラバキロックフェスティバルの楽屋担当として、奮闘してまいりました。このアラバキロックフェスティバルとは、おそらく正式にはARABAKI ROCKFESTというのですが、一般にはアラバキ、荒吐と称される宮城県の川崎町で行われる音楽ロックフェスティバルです。東北最大の音楽フェスとして知られ、1年で1番早い時期に開催されるこのアラバキは、タイミングが合えば桜満開の中で行われる大変心地よい音楽イベントです。今年はいいタイミングで桜が咲き、少々散り際の枝も多くあったものの、非常に過ごしやすい天候の元で行われました。なんせ雨が降らなかったことが幸いで、気温も20度近くまで上がり、昼間は半袖で過ごせるほどでした。しかし、この川崎町という場所は、仙台から車で1時間ほどの距離にも関わらず、朝と夜の寒暖差が大変あります。昼は半袖、極端に言えば夜はダウンが必要です。さて、我々うさぎや&姉妹店「ひばりや」は何をするかと申しますと、アラバキ楽屋内にうさぎやを作り、出演アーティスト、スタッフにドリンクを提供する仕事です。アラバキ当日の2日間の前日に、スタッフの飲食もあるため、約3日間に述べ3,000人くらいの対応をする感じです。これはなかなかのハードなスケジュールではございますが、テレビやメディアで見かけるミュージシャン、又は予定にはなかったゲスト芸能人の多数いるため、気が抜ける暇などありません。しかし、その感覚は経験を積んできた私どもには言えることで、当店の若いスタッフはあの有名人なんて知らないなんてことも多数あり、わけもわからずに仕事に成就しているのが現実と言えるところかもしれません。ただ、お金を出しても入れる場所ではない楽屋エリアだけに、いい経験をしたとしか言いようがないと思います。フェスに出演するミュージシャンにとって、うさぎやは長期に渡って担当しているため、おなじみになったとも言えます。アラバキに来たらうさぎや、そう思ってくれる人もたくさんいると思います。この度の出演の中に、うさぎや出身のギターリストが在籍する「サバシスター」もおりました。当店のスタッフの中には、このサバシスターに憧れ、アルバイトを始めたスタッフもおります。このアラバキでも、新旧スタッフを交えて写真撮影もしましたが、これが出来るのももちろんうさぎやスタッフとして働いてくれているからです!働くだけで、「サバシスターの後輩」うさぎや、ひばりやはそんなお店です。求人も出ておりますので、機会があったら是非とも宜しくお願いします!アラバキ話に関してはまた後日触れたいと思います。今夜も宜しくお願いします!0222659578🐇