本日のオススメフード&ドリンクは？？

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伯楽星 大吟醸 ９５０円

田酒 特別純米 ８５０円

飛露喜 特別純米 ８５０円

田中六五 純米 ８００円

鍋島 特別純米 ８００円

日高見 純米 ７５０円

AKABU 純米 ７５０円

楽器正宗 本醸造 中取り ７００円

★日本酒は他にも多数あり！

コーヒー酎 ６００円

生ライムサワー ６００円

オンナロック《うさぎやの呼吸》６００円

せり鍋（2人前）2,880円

せりの天ぷら ９５０円

さきいかの天ぷら ５５０円

笹かまのアヒージョ ６５０円

（&バケット） １９０円

ガリトマト ５５０円

メヒカリの唐揚げ ６００円

セロリの浅漬け ４５０円

鯖シスター（鯖の梅しそ揚げ）５８０円

うさぎやカレー ９５０円

クレソンのお浸し ６００円

キュウリの辛子漬け ４８０円

ペペロン茄子 ５００円

焼きそら豆 ５００円

山形だし奴 ４８０円

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昨日に続きARABAKI ROCKFEST（アラバキ）の話です。アラバキは今年で25周年を迎えました。簡単に25年といっても、様々な困難が付きまとった25年でした。今ではこの環境なら、毎年少しずつの変化でも成り立つこともありますが、もちろんそんな簡単なものではありません。現在の会場は2006年から使用されていて、うさぎやは同年の同じ月である4月にオープンしています。何か因縁めいたものも感じますが、うさぎやがアラバキに関わるようになったのは翌年の2007年からです。早いもので19年の月日が流れ、うさぎやはアラバキと共に成長したようなものです。2007年にドリンクを主に担当し、翌年からBBQをやったり、フードの提供にも関わって参りました。その後、ミュージシャン、スタッフに対しての楽屋でのすべてのドリンク提供を承り、フードからは外れたものの、前夜祭のBBQは現在も変わらず関わらせて頂いております。現在の会場である、宮城県川崎町のみちのく湖畔公園に移動した際、最初は3ステージから始まり、現在は6ステージと規模は倍になっています。この6ステージ以外にも、小さなステージも存在し、今や東北を代表する1番の音楽フェスという名は揺るぎないものとなっています。25年前に始まった第1回のアラバキは、仙台新港近くの夢メッセという場所で始まりました。その時も隣接したアクセルというところに1ステージ、野外に1ステージ、アマチュアバンドを主体とした1ステージと、現在の形に近いものを目指したことがうかがえます。うさぎやはまだありませんでしたが、実は私自身は個人的に関わっており、まさかこの様な長い付き合いになるとは、思ってもいませんでした。その時のメインステージのトリはミッシェルガンエレファントで、その後もアラバキとは深い関わりを持っていきました。そのメンバーだったアベフトシさん、チバユウスケさんは若くして亡くなり、それはとても悲しいことなのですが、残されたメンバーのクハラさん、上野さんはアラバキの重要なポジションを今も毎年担っています。うさぎやもアラバキに関わる中において、チバユウスケさんには様々な助言を頂き、今はそれを守っていかねばと心に誓って努めております。25年も経てば、出演されたアーティスト、スタッフの中には亡くなられた方がたくさんいます。その方々が奏でた音楽を忘れずに、この先も良い意味で変わらない伝統を重んじ、守っていけたらいいと思っています。うさぎやも与えられたチャンスを無駄にせず、今後も常に前を向きながら、精進していけたらと感じます。この25年の間に、東日本大地震、新型コロナウイルス感染拡大などの困難が多々ありましたが、出来れば来年以降はずっと平和に過ごせたらなと切に願います。本日もご予約ご来店お待ちしてます。0222659578🐇