投稿者:店主うさぎや
姉妹店「ひばりや」も営業中!【今夜はタコの刺身で乾杯!】本日のオススメフード&ドリンク。
5月30日(金)のオススメフード&ドリンクは???
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伯楽星 大吟醸 950円
田酒 特別純米 850円
飛露喜 特別純米 850円
田中六五 純米 800円
鍋島 特別純米 800円
日高見 純米 750円
AKABU 純米 750円
楽器正宗 本醸造 中取り 700円
★日本酒は他にも多数あり!
コーヒー酎 600円
生ライムサワー 600円
オンナロック《うさぎやの呼吸》600円
せりの天ぷら 950円
さきいかの天ぷら 550円
笹かまのアヒージョ 650円
(&バケット) 190円
ガリトマト 550円
モロヘイヤとミョウガのおひたし 600円
ワカメ豆腐 750円
鯖シスター(鯖の梅しそ揚げ)580円
うさぎやカレー 950円
アボカドスパムマヨネーズ焼き 780円
キュウリの辛子漬け 450円
ペペロン茄子 500円
ゴーヤチャンプルー 680円
ホヤの味噌つけ 700円
タコの刺身 800円
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令和の時代にコメ不足。そんな高止まりが続くコメの価格を抑えようと随意契約で売り渡された、政府備蓄米の大手小売企業への引き渡しが始まりました。随意契約というのは、国や地方自治体などが公共事業、備品調達、外注などにおいて、競争入札によらず任意で決定した相手と契約を締結することを言います。その随意契約となった宮城の企業は、アイリスオーヤマで、当社の精米工場にコメが届き、早速袋詰め作業が行われました。アイリスオーヤマの精米工場は亘理町にあります。宮城県南部の亘理郡にある町で、私は車で数回訪れた程度ですが、イチゴが名産して知られています。また東日本大地震では多大な被害を受けた場所でもあります。そんな亘理町の精米工場に届いた政府備蓄米は、契約した1万トンのうちの12万トンです。あまりの数字の大きさにどのくらいの量かは見当がつきませんが、これで少しでも足りてくれたらいいなとは思います。大きな飲食店は契約農家がいくつかあるはずですが、一般家庭には深刻な問題がずっと続いています。それは我々のような小さな飲食店も同様で、しばらくはこの問題が続いていくことになります。当社がお願いしている米屋さんからも、コメが入ってこないと悲痛な叫びを聞かされ、我々も今少し我慢するしかありません。ただ、いつになったら普通に戻るのかという目星は一向に付きません。コメを扱うプロが言うわけですから、そうなのでしょう。あったかいご飯と味噌汁があればそれでいい。今の時期、それも贅沢な話になってしまうようです。「備蓄米」年末の流行語大賞には確実にノミネートされることでしょう。本日も宜しくお願い申し上げます!0222659578🐇